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手料理
  • 2021/11/19
  • 2,596

黒舞茸の豚肉蒸し

レシピ
Ingredients / Seasoning
Directions
1
黒舞茸とえのきをしゃぶしゃぶ用の豚肉で巻く
2
蒸し器で蒸す(5分くらい)
3
タレ(ジャンツォンジャンと味ぽん同量)をかけいただく
みんなの投稿 (14)
モニター當選
ありがとうございます???

本日もう一品作らせていただきました。

しゃぶしゃぶ用の豚肉で
黒舞茸とえのきをくるっと巻き、
蒸した物です。

タレはお気に入りのジャンツォンジャン+味ぽん。

豚と黒舞茸の旨味が凄い????
そしてジャンツォンジャンと味ぽんのタレが合う?

黒舞茸の香り、
コリコリ食感がたまりません??
美味しくて箸が止まりません???困った(笑)
#晩ご飯
#蒸し物
なだちいさん??
こんばんは。
黒舞茸當選おめでとうございます??うらやましーーーーー????

そしてジャンツォンジャンが気になり過ぎてコメントしちゃいました??ググってしまった??ネギと生姜??めちゃおいしそうなんですけど??

ポン酢と絶対合いそうですね!業スーですかね?見つけたら買ってみまーす??
おひさじゃ
お変わりないかな????
息子くん達も
大きくなったじゃろうね
お仕事もずっと忙しいのかな…

モニター當選おめでとうじゃ
舞茸に黒がつくと
黒トリフみたいに
高級イメージじゃ??←黒トリフ
良く知らんが??????

愉快な週末を過ごしてじゃ
????また遊びに來るね?
なだちい InReplyTo
chicaocafeさん、
こんばんは??
夜分遅くにごめんなさい????

ありがとうございます??
黒舞茸、食べた事がなかったのでめちゃくちゃ嬉しいです?

ジャンツォンジャン(姜蔥醤)
業務スーパーで売っているんですが、
『家事ヤロウ』
で紹介されて
気になってしまい買ってきました。

萬能調味料なので、
タレにしたり下味に使ったり冷奴にそのまま乗せて食べたり、
何でも美味しいです??

1本200円ちょっとなのでお手頃価格ですよ???
なだちい InReplyTo
ボンバーちゃん、
久しぶり???????
こんな夜中に失禮します???♀?

元気、元気?!
息子達は今、中1と中3だよ。
私は相変わらずパン屋さんで働いているよ??

こちらの高級黒舞茸、
驚くほど香りが良くて美味しいの?
コリコリとした食感が最高だよ?

買えるものならスーパーて買いたい!
なだちいさん おはようございます。

シュトママも當選しました????

もう調理されたのですね??????

初めての黒舞茸

香りが漂ってきます美味しそうですね。

丁寧に採り扱われてメーカーさんのこだわりを感じましたね。
なだちい InReplyTo
シュトママさん、
こちらにもありがとうございます??

黒舞茸、圧倒的な存在感ですね!

新鮮なうちにと
早速調理しました??

簡単なお料理ですが
素材が良いのでめちゃくちゃ美味しかったです??
シュトママ InReplyTo
そうなの
新鮮なのもあるけれど
傘がしっかりしているわね
大きめに割いて
食感もいい
香りもいい
存在感ありありだよね
?
なだちいちゃん??こんばんは。??

黒舞茸お揃いだね!って、うちは家內が當てたんだけどね。??

炊き込みご飯、炊ける時の香りが凄く良かったでしょ、天然に負けてないね、びっくりしたよ。??

それにしても豚肉巻きとは、素晴らしい??僕ももう少し殘ってるからやってみようかな。??

なだちいちゃん、美味しそうなお料理ありがとね。??
それでは引き続き良い週末を???????
モニター當選おめでとうございます祝?

黒舞茸をお肉で真希真希??

お肉が舞茸効果で柔らかくなりますね。

香りと食感のダブルを楽しめるピリ辛?ひゃあ想像しただけでもうノックアウト!!

美味しそう??????
こちらも美味しそう~
じゃんツォンジャン?って何~?
なだちい InReplyTo
ジャンツォンジャン知らない?
業務スーパーの商品なんだけど。

タレにしたり、下味に使ったり便利なんだよ??
今度お味噌とレモンと一緒に送るよ???
なだちい InReplyTo
とんちんさん、
ありがとうございます??

そうなんです、
しゃぶしゃぶ用のお肉で真希真希しました??

お肉が柔らかかったのは
舞茸効果もあったんですね。

シンプルだけど、
素材がいいので本當に美味しかったです?
なだちい InReplyTo
イチロッタさん、こんばんは?!

私天然の舞茸を食べた事がないから、
こんなに凄い食感の舞茸、
今回が初めてでした?

美味しくて本當に驚きでした??

たくさんいただけたから
色んなお料理が作れて楽しいですね???

素材が良いので
シンプルなものでもめちゃくちゃ美味しく仕上がりましたよー。

イチロッタさんの黒舞茸料理、
まだまだ楽しみにしていますね?

ではでは良い週末を???
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